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螃蟹的藥用價值知多少

文章主題:養生科學  文章來源:文化雜談  發布時間:2018-03-10 19:46:38

按民聞的說法,螃蟹具有清熱解毒、消腫止痛的作用,能夠治療跌打損傷、傷筋動骨、乳頭結核、乳腺癌、皮膚病、產褥熱等。

螃蟹的肉、殼、爪皆可入藥。蟹肉性味咸、寒,入肝、胃二經,主要功用為清熱、散血、續絕傷,可以治療筋骨損傷、疥癬、漆瘡、燙傷等癥。可將蟹肉燒存性研末沖服,或者做成丸劑內服。注意脾胃虛寒者慎服。外用可治疥癬,方法是將螃蟹焙干研末,用豬油調勻,涂于患處。

螃蟹

中華絨螯蟹的甲殼,能夠破瘀消積,治療瘀血積滯、脅痛、腹痛、乳癰、凍瘡等,用時燒煅存性研末后內服;外用燒灰用蜂蜜調敷,可治療黃蜂或蜜蜂蜇傷。

另外,研究發現,蟹殼中的食物纖維有抑制血壓上升的效果,故可用來防治高血壓病。據稱,這種食物纖維是組成蟹殼表皮細胞膜的主要成分,能吸附氯離子。自從發現甲殼質的抗癌作用后,蟹殼便在醫學界和生物工程中風行。新近的研究發現,從蟹殼中提取出的nacos-6,是一種低毒性免疫活性物質,可以抑制癌細胞的增殖和轉移。

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